0,5g/sachet. Cette amarante est cultivée pour ses larges feuilles tricolores. La face supérieure est violette et verte tandis que la face inférieure est dominée par une teinte violette plus claire. Le panicule vert terminal est petit, à une hauteur de 1,20 à 1,60m. De petits panicules se forment à l’aisselle de chaque pétiole. Variété plutôt tardive. (annuelle)

30 graines/sachet. Variété de mi-saison à fort développement et de croissance vigoureuse. Elle produit des fruits ovales striés de blanc et de violet. La chair blanche est tendre est de saveur douce. (annuelle)

30 graines/sachet. Variété de mi-saison à développement modéré. Forte productivité de fruits élancés en forme de massue, violet foncé de 15 à 20 cm de long portés par des grappes de 4 à 6 fruits. (annuelle)

1,5g/sachet. Variété au feuillage buissonnant produisant des fleurs aux couleurs variées allant du jaune citron à l’orange. La floraison intervient à partir de la fin du printemps jusqu’aux gelées sur des plantes de 50 cm. Comme son nom l’indique, Résina à une haute teneur en résine. (annuelle)

1,5g/sachet. Cette variété exceptionnelle nous vient de Belgique. Les plantes denses produisent des fleurs jaunes et oranges dont la particularité est d’émettre de nouvelles tiges florales formant ainsi une couronne de petites fleurs autour de la fleur mère. La floraison intervient à partir de la fin du printemps et jusqu’aux gelées sur des plantes de 60 cm. (annuelle)

3g/sachet. Cette variété vigoureuse et à croissance rapide offre, du début de l’été jusqu’aux gelées, des fleurs très odoriférantes aux nuances de rouge, de jaune et d’orange. La chaleur estivale peut stopper momentanément la floraison. Toutes les parties de la plante sont comestibles. (annuelle)

0,5g/sachet. Espèce ressemblant à une petite amarante. Les panicules forment de magnifiques panaches plumeux aux tons variés de carmin pourpré, jaune d’or, jaune pâle et saumon clair sur des plantes de 1m de hauteur. La floraison intervient de juillet à octobre avant de former de petites graines noires brillantes qui se ressèment facilement. (annuelle)

0,2g/sachet. La particularité de cette plante réside dans son feuillage au parfum d’ananas. Elle produit des fleurs en pompons bleu violacé, perchées à 60 cm. Une intense floraison estivale et automnale pour cette variété gélive qui apprécie la chaleur et supporte le manque d’eau. (annuelle)

2g/sachet. Plante vivace généralement cultivée comme une annuelle. Les fleurs en trompette, abondantes, s’ouvrant le soir, exhalent un doux parfum. Les plantes allant jusqu’à 1m de hauteur produisent tout l’été. (annuelle-vivace)

12 graines/sachet. Cette ancienne variété assez précoce offre des fruits verts foncés en forme de tambour avec un petit turban. Ils peuvent atteindre une vingtaine de centimètre de diamètre et peser jusqu’à 2 kg. La chair orange vif, sucrée et d’excellente qualité gustative, est considérée parmi les plus savoureuses. (annuelle)

0,5g/sachet. Comme son cousin des jardins, cette variété est comestible et … envahissante ! Sa particularité est de montrer une intense coloration magenta aux apex durant toute la phase de croissance végétative. (annuelle)

10 graines/sachet. Variété productive, coureuse et très précoce, aux petits fruits de 1 à 2 kg en forme de poire allongée. Son cycle court, de 100 jours environ, lui permet de mûrir dans les zones où la belle saison est courte. Sa chair orange, sucrée et crémeuse est de très bonne qualité gustative. (annuelle)

0,5g/sachet. Variété légèrement épineuse qui produit de gracieuses hampes florales en mélange de couleur violette et rose vif durant tout l’été, jusqu’aux gelées. Elle peut monter jusqu’à 2 m de hauteur et autant en largeur. Dans les heures chaudes de la journée, elle embaume l’air d’un parfum entêtant. (annuelle)

40g/sachet. Variété à rames, précoce et vigoureuse pouvant grimper à plus de 4m de hauteur. Magnifique plante au feuillage vert clair agrémenté d’une abondante floraison rouge vif très attractive pour les gros pollinisateurs. Les larges gousses, vert uni, contiennent de gros grains violets mouchetés de noir, se consommant frais, demi-secs ou secs. Parfaitement adapté aux climats frais. (annuelle)

15 graines/sachet. Cette variété d’envergure offre de fines et vigoureuses plantes grimpantes, garnies de nombreux petits fruits, mûrissants au cours de l’été, jusqu’aux gelées. Ils ressemblent à de petites pastèques oblongues, vertes foncées et panachées de blanc, qui peuvent se déguster crus ou au vinaigre, comme des cornichons. (annuelle)

100g/sachet. Originaire du Limousin, cette variété rustique produit une abondance de gousses passant du vert au jaune. Le grain, jaune clair et ovoïde, est de très bonne qualité gustative. Il se consomme sec ou demi-sec. (annuelle)

60g/sachet. Plante au port dressé, résistant à la chaleur et productif en gousses longues et ultra fines (dites “filet”). Les gousses sortent du feuillage ce qui facilite la récolte. Réputé pour sa qualité gustative et sans fil. (annuelle)

0,5g/sachet. Cette variété montre un feuillage gris bleuté aux extrémités rouges et offre une abondance de délicates fleurs mauves. La floraison débute fin de printemps. Elle peut s’arrêter avec les grosses chaleurs et reprendre ensuite. Les plantes font de 30 à 40cm de hauteur. Elles sont peu sensibles au froid mais ne supportent pas les excès d’eau. (annuelle/bisannuelle/vivace)

60g/sachet. Cette variété précoce et productive produit de longues gousses qui se consomment en “vert” ou en mangetout car elle ne prend le fil que tardivement. La récolte est facilité par la couleur violet foncé, qui disparaît à la cuisson. Adaptée aux climats frais. (annuelle)

0,15g/sachet. Cette variété offre une abondance de fleurs doubles jaune-or se teintant de cuivre à maturité. Les plantes solides, à longue floraison estivale, montent à 1,50 m de hauteur. Parfait pour les bouquets secs. (annuelle)

2g/sachet. Cette variété offre un feuillage vert, arrondi et dentelé, suivi par une abondante floraison de petites fleurs blanches et roses pâles, très attractives pour les insectes. Le goût puissant, très aromatique et incomparable des feuilles ne laisse personne indifférent. Les graines séchées s’utilisent comme épice. (annuelle)

1g/sachet. Plante annuelle gracieuse au feuillage fin d’une hauteur de 50cm. Les jolies petites fleurs bleues ciel ont la réputation d’éloigner les doryphores. Les graines, riches en huile, sont contenues dans des capsules sphériques. (annuelle)

25 graines/sachet. Abondante production de fruits verts foncés cylindriques, tendres et de petit calibre. La chair ferme se prête bien à la mise en conserve. Les plus grands fruits peuvent être consommés comme des concombres. (annuelle)

2g/sachet. La Nielle des blés porte des fleurs roses et blanches à une hauteur de 80 cm. Cette annuelle messicole au feuillage fin, offre un charme sauvage et champêtre. (annuelle) Toutes les parties de la plante sont toxiques !

1g/sachet. Mélange de variété au feuillage plumeux et aux fleurs de couleur rose fuchsia, mauve, rose pâle et blanche. La floraison estivale dure jusqu’aux gelées sur des plantes atteignant 1,20 m de hauteur. Les graines sont très appréciées des oiseaux. (annuelle)

2g/sachet. Cette grande variété multi-fleurs porte d’innombrables inflorescences aux coloris variés allant du rouge sombre au jaune. La floraison s’étale de juillet à octobre. Les oiseaux sont friands de ses petites graines. (annuelle)

1g/sachet. Variété au feuillage découpé portant d’innombrables fleurs lumineuses allant du jaune au rouge-orangé. La floraison estivale dure jusqu’aux gelées sur des plantes atteignant 2 m de hauteur. (annuelle)

1g/sachet. Variété aux feuilles finement divisées produisant un nombre impressionnant de fleurs semi-doubles, orange vif. L’éclatante floraison estivale dure jusqu’aux gelées sur des plantes touffues atteignant 50 cm de hauteur. (annuelle)

12 graines/sachet. Variété coureuse offrant des fruits en forme de ballon de rugby, de couleur rouge-orangé plus ou moins verruqueux, de quelques kilos. La chair épaisse et douce est orange foncé. Bonne conservation hivernale. Sélection en cours pour réduire l’aspect verruqueux de la peau. (annuelle)

10 graines/sachet. Relativement précoce pour une moschata, cette variété coureuse offre des fruits fortement côtelés beige-ocre de 2 kg. La chair jaune-orangé est douce et sucrée. Bonne conservation de plusieurs mois. (annuelle)

13 graines/sachet. Variété précoce, buissonnante et très productive de fruits verts clairs, marbrés de vert foncé. La chair est blanche, tendre et fine. (annuelle)

2g/sachet. Cette variété très productive et à croissance rapide offre des feuilles au goût poivré. L’intense floraison de petites fleurs blanches, très attractives pour les insectes, intervient au début de l’été. (annuelle)

2g/sachet. Cette variété originale au feuillage vert, large et frisé possède un goût prononcé et épicé. L’intense floraison de petites fleurs blanches, très attractives pour les insectes, intervient au début de l’été. (annuelle)

15 graines/sachet. Variété précoce adaptée aux climats frais qu’il est préférable de cultiver sous serre. La plante, portant de grandes feuilles palmées et une magnifique floraison nocturne, atteint 1m de hauteur et 50cm en largeur. Les fruits verts pâles, à section pentagonale, se consomment crus ou cuits avant qu’ils n’atteignent 8cm et ne deviennent fibreux. Les graines noires de la taille d’un pois, dégagent un parfum de fruit exotique après friction. (annuelle)

100g/sachet. Variété mange-tout produisant de gros grains blancs ponctués de tâches rougeâtres au niveau de l’ombilic, pouvant représenter une colombe. Les gousses peuvent se consommer en vert et les grains en sec ou mi sec. Ils sont réputés avoir un goût très fin de châtaigne en plus d’être très digestes. (annuelle)

0,2g/sachet. Mélange de fleurs lumineuses à dominante blanche, rose et un soupçon de jaune. Les plantes solides, à longue floraison estivale, montent à 1,50 m de hauteur. Parfait pour les bouquets secs. (annuelle)

1g/sachet. Cette variété au feuillage vert sombre profondément découpé offre une floraison spectaculaire avec une multitude de petites trompettes écarlates. Elle ne cesse de fleurir qu’aux gelées et, très volubile, monte aisément à plus de 2 m. (annuelle)

10 graines/sachet. Variété précoce mais la culture sous serre est conseillée. Elle émet de longues lianes anguleuses aux larges feuilles vert sombre ponctuées de taches jaunes. Les jeunes fruits sont consommables comme des courgettes bien que le goût soit moins fin. À maturité, ils passent du vert au brun et renferment des graines blanches. Les fibres des fruits mûrs et séchés servent d’éponges végétales. (annuelle)

2g/sachet. Ce lupin annuel produit de belles hampes dont les coloris évoluent de bleu, blanc et jaune à bleu, violet, bronze et orange feu en fonction de l’âge des fleurs. La floraison, longue et intense tout au long de l’été, culmine à plus de 1 m de hauteur. Il affectionne les terrains frais et légers. (annuelle)

50g/sachet. Cette variété population inédite créée dans le Lot, regroupe plusieurs variétés anciennes de maïs denté. Les épis mûrissent en octobre sur des plantes de plus de 2,50 m. Les épis, unis ou multicolores, sont rouges, rosés, orangés, blancs et jaunes. Les grains sont adaptés à la confection de farine. Cette vigoureuse variété est très résistante aux contraintes climatiques et sa sélection a pour but d’augmenter sa résilience et sa productivité. (annuelle)

30 graines/sachet. Une variété vigoureuse et extrêmement productive offrant des fruits presque ronds de 1,5 à 2 kg dont la chair orange foncée est tendre, douce et agréablement sucrée. (annuelle)

2g/sachet. Cette très ancienne céréale, aux tiges dures et velues, produit des épis contenant des grains au péricarde de couleur rouge-orangé. La récolte, aisée, se fait en septembre si la prédation des oiseaux n’a pas été trop forte. Bien que parfaitement adaptée à la sécheresse, elle impacte le rendement et la hauteur de la plante qui peut varier de 20cm à 1,50m. Tout comme le maïs, c’est une plante à la photosynthèse de type C4, c’est à dire moins gourmande en eau que les céréales d’hiver. Le millet commun, une des premières céréales cultivées en occident, convient à l’alimentation humaine et animale en temps que fourrage et grain. La date de semis coïncide avec celle du sarrasin et tous deux sont d’excellents engrais verts d’été. (annuelle)

1g/sachet. Cette variété produit des feuilles très découpées, violet pourpre, et des nervures vert tendre. La belle floraison jaune vif apparaît début d’été et est très attractive pour les insectes. Annuelle en climat frais ou froid, bisannuelle ailleurs, la croissance est rapide. Du plus bel effet au jardin comme dans l’assiette, elle est d’une saveur douce peu piquante. (annuelle/bisannuelle)

0,2g/sachet. Gélive, cette ornementale toxique dû à la solanine qu’elle contient, atteint 1,50 m en tout sens. Portée par de solides charpentières, la longue floraison bleue/mauve est suivie par de belles lanternes japonaises de couleur vertes et noires, virant au brun-beige à maturité. (annuelle)

0,5g/sachet. Cette variété offre un feuillage finement découpé, couronné de gracieuse inflorescence de blanc, rose et bleu. La spectaculaire floraison va du printemps à la fin de l’été. Les larges capsules qui s’en suivent sont décoratives et idéales pour les bouquets secs. (annuelle)

0,5g/sachet. Le feuillage classique des tagètes est finement découpé. L’abondante floraison estivale de grandes fleurs simples et doubles, montre des couleurs évoluant du jaune au rouge en passant par le orange. Tardive et d’une impressionnante vigueur, elle pourra atteindre 1,80 m de hauteur. (annuelle)

0,5g/sachet. Cette productive variété fournit de larges feuilles érigées vert clair sur des plantes basses. La floraison, apparaissant sur de longues tiges rougeâtres, donne une effet sauvage au jardin. Rustique et de culture aisée, les récoltes se font au fur et à mesure des besoins. (vivace)

15 graines/sachet. Cette variété originale aux fruits ovales et à la peau vert sombre, aux stries presque noirs, dévoile une chair jaune lumineuse, ferme, juteuse et sucrée. Les fruits pèsent environ 4 kg. Leur saveur est bonne et douce. (annuelle)

15 graines/sachet. Variété précoce dont le feuillage et l’épiderme des fruits arrondis vire couleur or à maturité complète. La chair rouge-rose, croquante et sucrée est ponctuée de petites graines blanches. (annuelle)

0,1g/sachet. Cette variété, ayant de nombreuses dénominations, porte un feuillage bleu-gris. De grandes fleurs délicates aux pétales blanc-rosé et à la pointe violet foncé, presque noire, s’épanouissent sur des hampes de 1m de hauteur. Courant d’été apparaissent des capsules de semences avec de nombreuses graines bleu-noir pouvant servir à l’alimentation une fois cuites. (annuelle/bisannuelle)

25 graines/sachet. Cette gélive au port rampant se déployant aisément sur 1,20m en tout sens, porte d’innombrables fruits jaune pâle de 2 à 3cm de diamètre contenus dans de jolies petites lanternes. Le fruit est mûr lorsqu’elles se détachent et deviennent beiges. La légère saveur d’agrume est douce et très sucrée. Les fruits se conservent aisément plusieurs jours. (annuelle)

25 graines/sachet. Gélive, cette variété de 50cm de haut sur 1,20m de largeur, porte d’innombrables fruits jaune pâle de 2 à 3cm de diamètre contenus dans de jolies petites lanternes. Le fruit est mûr lorsqu’elles se détachent et deviennent beiges. La légère saveur d’agrume est douce et sucrée. Les fruits se conservent aisément plusieurs jours. (annuelle)

20 graines/sachet. Variété type Espelette ou Fresno, de mi-saison, dont les plantes mi-hautes et très productives donnent des piments forts, mûrissant de vert à rouge brillant. Ils sont lisses et coniques, d’environ 3 cm de large à la base et de 5 à 8 cm de long. (annuelle)

20 graines/sachet. Non comestible. Cette gracieuse variété grimpante de bonne envergure aime la chaleur. Elle peut atteindre 3 m de hauteur pour une largeur de 2 m. Elle offre, courant d’été, des grappes de délicates petites fleurs blanches avant de mûrir en une multitude de lampions passant de vert tendre à brun. Chaque lampion contient trois petites graines noires, ornées d’un cœur blanc. (annuelle)

20 graines/sachet. Cette variété de mi saison, basse et trapue, porte des fruits allongés et coniques rappelant la forme d’un cœur vert mûrissant rouge. Les fruits, de 10 cm de long pour 7 cm de large, sont charnus, juteux et fruités. (annuelle)

20 graines/sachet. De mi saison, cette variété au port fin et élancé produit très abondamment des fruits longs et étroits de 20 cm, mûrissant de vert foncé à rouge vif. Peu charnus, ils sont parfaitement adaptés au séchage. Sauté ou mijoté sans égrainer, à la façon asiatique, est une délicieuse façon de le cuisiner au quotidien. (annuelle)

20 graines/sachet. Variété traditionnelle aux Antilles. Les plantes trapues portent un feuillage d’un beau vert frais. Les fruits abondants, mûrissent du vert clair au rouge-orangé. Ils ont la tardivité et le goût des habaneros, sans le piquant (quelques fruits chauffent à peine autour des graines). Passé l’étonnement, il est ensuite difficile de se passer de sa saveur originale et surprenante ! (annuelle)

2,5g/sachet. Cette variété population sélectionnée pour sa précocité montre des panicules immatures de couleur variée vert, beige-or et rose- rouge. Ils culminent à 1,50 m de hauteur et forment des graines principalement blanches dont le pourtour est riche en saponine. (annuelle)

1g/sachet. Productive et précoce, cette espèce aux larges feuilles vertes produit des pétioles verts et rouges à la chair verte. Les hampes florales, émergeant tôt au printemps, ressemblent à de petits choux fleurs délicatement emballés. Pour favoriser la pousse des pétioles consommables, il est conseillé de couper la hampe dès son apparition. (vivace)

10 graines/sachet. Toutes les parties de la plante sont ornementales et toxiques ! Bien que tardive, cette gélive n’en est pas moins une variété précoce de ricin. Cette variété porte de grandes feuilles palmées de couleur rouge sombre et produit des fruits épineux rouge vif visuellement attrayants. À maturité, les capsules devenues piquantes libèrent de grosses graines très décoratives. Les plantes, au port arbustif, atteignent 2m en condition chaude et ensoleillée tout en étant peu gourmandes en eau. (annuelle)

1g/sachet. Variété rustique aux longues feuilles vertes et ondulées. L’abondante floraison présente des coloris blanc cassé veiné de violet. Elle intervient début d’été et est très attractive pour les insectes. La saveur est forte, piquante et poivrée. (annuelle)

0,2g/sachet. Cette ancienne variété produit une abondance de feuilles brillantes et pointues atteignant 75 cm de long pour 30 cm de large. La floraison rose, estivale, intervient sur des plantes dépassant facilement 2 m. (annuelle)

0,2g/sachet. Variété produisant des feuilles de 60 cm de longueur pour 30 cm de largeur. La floraison estivale est rose sur des plantes de haute taille. (annuelle)

30 graines/sachet. Cette variété de mi-saison au port indéterminé produit abondamment de gros fruits rose foncé, presque violets, charnus et contenant peu de graines. Variété au fruit type cœur de bœuf méritante, notre préférée de la saison 2023 ! (annuelle)

30 graines/sachet. De précoce à mi-saison. Variété à port indéterminé et au feuillage fin typique, offrant des fruits rouge-rose en forme de coeur de 500 g. Ils sont charnus, de bonne saveur et contiennent peu de graines. (annuelle)

30 graines/sachet. Cette variété de mi-saison, au port indéterminé, au feuillage fin et ciselé, caractéristique des cœurs de bœuf, porte une grande abondance de fruits rouge-rose de 500g en forme de cœur. La chair est dense, parfumée et contient peu de graines. (annuelle)

30 graines/sachet. Variété de mi saison au port indéterminé portant une abondante fructification de type chair de bœuf. Les fruits, de couleur rouge- noir, sont aplatis. La chair sombre est juteuse et la saveur est caractéristique des « noires », riche, légèrement sucrée et sans acidité. (annuelle)

30 graines/sachet. Cette variété indéterminée de mi saison produit des grappes de 2 à 5 fruits de type chair de bœuf rouge très sombre dont les extrémités sont aplaties. La chair est sombre également et très juteuse. La saveur est riche, sucrée et sans acidité. Variété de tomate noire très méritante. (annuelle)

30 graines/sachet. De mi-saison, cette vigoureuse variété au port indéterminé produit des fruits ronds, légèrement aplatis, d’un rouge très sombre et d’une centaine de grammes. La chair, rouge-brun, est dense, douce, sucrée et sans acidité. C’est un grand classique des variétés noires. (annuelle)

30 graines/sachet. De mi saison, cette très haute variété au port indéterminé, porte une abondance de grappes de fruits ovales comme des prunes de couleur rouge-brun sombre. La chair est ferme, colorée et la saveur douce légèrement acidulée. (annuelle)

30 graines/sachet. De mi-saison et au port indéterminé. Les fruits de taille respectable, bien ronds, de couleur orange vif, font de 100 à 300 g. La chair, épaisse et ferme, contient peu de graines et est de saveur douce, sucrée, très agréable. (annuelle)

30 graines/sachet. De mi-saison, cette variété au port indéterminé et productive porte des fruits ovales de la taille d’une prune rose. La chair est ferme et parfumée. Variété méritant d’être plus connue. (annuelle)

30 graines/sachet. Cette variété de mi saison au port indéterminé produit des fruits aplatis de belle taille de type chair de bœuf. La couleur est rose foncée et la saveur douce. (annuelle)

30 graines/sachet. Précoce au port indéterminé, cette vigoureuse variété au feuillage dense, offre de nombreux fruits ronds, de calibre moyen et de couleur rouge pâle. Le rendement est élevé et sa saison de production longue. Variété méritante qui gagne à être connue. (annuelle)

30 graines/sachet. Précoce à port indéterminé, cette variété peu sensible aux maladies cryptogamiques, produit des tomates rondes rouges de belle taille. La chair ferme et juteuse est peu acide. (annuelle)

3g/sachet. Cette variété précoce, porte une fleur unique, jaune, sur une plante atteignant 2m de hauteur. Les grains sont de taille moyenne, noirs, légèrement striés de blanc. Bonne aptitude à la production d’huile. L’amende remplissant entièrement le grain, il peut être consommé grillé sans décorticage. (annuelle)